Samsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, şehirde gastronomi turizmine damga vuracak bir festivale ev sahipliği yapıyor. Doğada bulunan bin 800’ün üzerinde yenilebilir otun ve lezzetin görücüye çıkacağı 8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, 29 Mayıs tarihinde başlıyor.
29 Mayıs - 1 Haziran tarihlerinde düzenlenecek festivalde 4 gün boyunca katılımcılar keyif ve lezzet dolu anlar yaşayacak. Festival için başvurular ise devam ediyor. Başvurular Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin “otyemeklerifestivali.samsun.bel.tr” internet sayfası üzerinden alınıyor. Ot Yemekleri Festivali için son başvuru tarihi ise 25 Mayıs Pazar. Yarışmaya katılmak isteyenler, yarışmanın kuralları ve başvuru koşullarına dair bilgilere de internet sitesi üzerinden ulaşabiliyorlar.
Dopdolu bir festival
Büyükşehir Belediyesi bu yıl Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı, Anadoludakiler ve Samsun Turizmciler Derneği iş birliği ile gastronomi turizmi meraklıları için dopdolu içeriğe sahip bir festival hazırladı. Yabani Otların Keşfi ve Toplanması etkinliği ile başlayacak festivalde En Lezzetli Ot Yemeği Yarışmasından En Lezzetli Otlu Tatlı Yarışmasına, Bitki Çayı Demleme Yarışmasından Canlı Mutfak Atölyeleri ve söyleşilere kadar birçok etkinlik düzenlenecek.
“Herkesi bu gastronomi şölenine davet ediyorum”
Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, “Her alanda yüksek potansiyeli olan Samsun’umuz gastronomi turizmi ile de öne çıksın istiyor; bu hedefle atılan her adımı önemsiyoruz. Samsun’un ot yemeklerini tanıtmak, var olan lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılmasını sağlamak adına da Ot Yemekleri Festivali’nin rolünün büyük olduğunu düşünüyorum. Bu yıl yeniden bu festivalin öncülüğünü ve yürütücülüğünü yapıyor olmaktan büyük mutluluk duyuyor emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Samsun tarih, kültür, sanat da olduğu gibi gastronomi de de çok zengin bir şehir. Bu tür festivaller bu zenginliklerin tanıtılması açısından çok değerli. Biz de bu anlamda çalışmalarımızı gerçekleştiriyoruz” dedi.
