Ramazan ayında bilinçli tüketimle israfı azaltmak mümkün

Ramazan ayında bilinçli tüketimle israfı azaltmak mümkün

YAŞAM 14.03.2025 13:41:18 0
Ramazan ayında bilinçli tüketimle israfı azaltmak mümkün

Ramazan ayında kurulan bereketli iftar sofraları, ne yazık ki farkında olmadan gıda israfını da artırıyor. Türkiye’de her yıl kişi başına 102 kg gıda çöpe giderken, bu israfı azaltmanın yolu, Ramazan’ın özüne uygun olarak sade ve bilinçli tüketim alışkanlıklarını benimsemekten geçiyor. 

İSTANBUL (İGFA) - Ramazan ayı, bolluğun ve bereketin simgesi olduğu kadar paylaşımın ve bilinçli tüketimin de ön plana çıktığı bir dönem. Ancak, iftar sofralarında artan çeşitlilik, gıda israfını da beraberinde getiriyor. Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi’ne göre, Türkiye’de yılda 8.7 milyon ton evlerden çöpe atılırken, hane halkı kişi başı yılda 102 kg gıdanın israf edildiği tahmin ediliyor. 

Ramazan ayında kurulan sofralarda gıda israfının önüne geçmek için planlı alışveriş, porsiyon kontrolü ve artan yemekleri değerlendirmek gibi basit ama etkili yöntemlerin benimsenmesi büyük önem taşıyor. BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, Ramazan döneminde tüketim alışkanlıklarına daha fazla özen gösterilmesi gerektiğini belirterek, bilinçli seçimlerin hem aile bütçesine hem de doğal kaynakların korunmasına katkı sunduğunu vurguladı. İsrafı azaltmanın en temel yollarından birinin alışverişi planlı yapmak olduğunu belirten Akdağ, iftardan hemen önce ve açken yapılan plansız market alışverişlerinin gereksiz gıda alımına yol açarak israfı artırdığının altını çizdi. Gıda israfını önlemede artan yemeklerin uygun şekilde saklanmasının kritik bir adım olduğunu belirten Akdağ, "Yemeklerinizi üç gün içinde tüketemeyeceğinizi düşünüyorsanız, dondurucuda etiketleyerek kaldırabilirsiniz. Dondurulmuş ürünleri tercih etmek, gıda atıklarından kompost yapmak gibi yöntemler hem cebinizi hem de dünyamızı koruyacaktır" ifadelerini kullandı. Özellikle Ramazan sofralarında porsiyon kontrolünün büyük fark yarattığını vurgulayan Akdağ, "İftarda bir anda çok fazla yemek hazırlamak yerine, ölçülü porsiyonlarla başlamak ve ihtiyaca göre ekleme yapmak hem sağlıklı beslenmeyi destekler hem de artan yemeklerin çöpe gitmesini önler" diyerek kolay ve etkili adımlarla gıda israfının azaltılabileceğini belirtti.


Kahta Belediyesi Gönül Sofrasına Yoğun İlgi

BAŞKAN ATAÇ'TAN TIP BAYRAMI MESAJI

TFFHGD Antalya Şube Başkanı’ndan Başkan Topaloğlu’na ziyaret

Çorlu, U15 & U17 Kadınlar Güreş Türkiye Şampiyonası´na Ev Sahipliği Yapıyor

ÇOCUKLARIMIZIN SESİ İSTİKLAL MARŞI’NI GÜZEL OKUMA YARIŞMASINDA YANKILANDI

Büyükşehir’in Çocuk Sanat Merkezi Yeni Katılımcılarını Bekliyor

DÜNYA MATEMATİK GÜNÜ KUTLANACAK

SANAYİ GİRİŞİMCİLİĞİ LANSMANI MAKİNA HANGAR’DA YAPILDI

BAŞKAN HÜRRİYET, PLAJYOLU’NDA VATANDAŞLARLA İFTAR SOFRASINDA BULUŞTU

FRANSA BÜYÜKELÇİSİ DUMONT'TAN BAŞKAN GÜLPINAR’A ZİYARET

Bursa Milli Eğitim'den sağlık çalışanlarına teşekkür

Bursa'da meslekte 60, 50, 40 ve 30’uncu yıllara plaket!

Çayırova'da Başkan gençlerle çay sohbetinde

Gölcük'te Başkan Sezer üniversiteli öğrencilerle iftar yaptı

Bilecik Valisi Aygöl, seramik işçileriyle oruç açtı

Konya Karatay'da Başkan Kılca gönüllere dokunuyor

Malatya Büyükşehir meclis üyeleriyle iftarda buluştu

Manisa Büyükşehir'den sağlık çalışanlarını unutmadı

İzmir'de Başkan Tugay’ı duygulandıran hediye

Antalya Kumluca'da sağlık çalışanlarına 'Tıp' ziyareti

CHP'li Sarıbal: Bursa'da koruma altındaki ayıya ne oldu?

CHP'li Yontar: Şimşek ekonomide yeni sayfa açamadı

CHP'li Yazgan: Komşuya muhtaç ettiniz!

İmamoğlu Bursa'dan seslendi: Herkes boyunun ölçüsünü alacak

Dervişoğlu: En düşük emekli maaşı 'asgari'ye eşitlenmeli

CHP'li Ün: Süt krizi patlamak üzere! Fiyatlar arasında 8 TL'lik uçurum var

En çok konuşulan başkanlar kim?

CHP'li Sarıbal: İnsanlık suçlarının zaman aşımı olmaz

Bahçeli'den 12 Mart mesajı

DP'li Altıntaş: Eksiklikler giderilmezse kanundan verim alınamaz

Kahta Belediyesi Gönül Sofrasına Yoğun İlgi

BAŞKAN ATAÇ'TAN TIP BAYRAMI MESAJI

TFFHGD Antalya Şube Başkanı’ndan Başkan Topaloğlu’na ziyaret

Çorlu, U15 & U17 Kadınlar Güreş Türkiye Şampiyonası´na Ev Sahipliği Yapıyor

ÇOCUKLARIMIZIN SESİ İSTİKLAL MARŞI’NI GÜZEL OKUMA YARIŞMASINDA YANKILANDI

Büyükşehir’in Çocuk Sanat Merkezi Yeni Katılımcılarını Bekliyor

DÜNYA MATEMATİK GÜNÜ KUTLANACAK

SANAYİ GİRİŞİMCİLİĞİ LANSMANI MAKİNA HANGAR’DA YAPILDI

BAŞKAN HÜRRİYET, PLAJYOLU’NDA VATANDAŞLARLA İFTAR SOFRASINDA BULUŞTU

FRANSA BÜYÜKELÇİSİ DUMONT'TAN BAŞKAN GÜLPINAR’A ZİYARET

BAŞKANIMIZ EKİCİOĞLU’NDAN 104. YIL MESAJI

İmamoğlu Ankara Buluşmasında

Bursa Milli Eğitim'den sağlık çalışanlarına teşekkür

Sağlığa 37 bin personel alınacak

Bursa'da meslekte 60, 50, 40 ve 30’uncu yıllara plaket!

Milli bisikletçiden finalde büyük mücadele

Müsilaj büyük bulutlara dönüştü!

Bursa'da Başkan Bozbey makamını Hamitler'e taşıdı

Çayırova'da Başkan gençlerle çay sohbetinde

CHP'li Sarıbal: Bursa'da koruma altındaki ayıya ne oldu?

Gölcük'te Başkan Sezer üniversiteli öğrencilerle iftar yaptı

Bilecik Valisi Aygöl, seramik işçileriyle oruç açtı

Konya Karatay'da Başkan Kılca gönüllere dokunuyor

Malatya Büyükşehir meclis üyeleriyle iftarda buluştu

AB mevzuatına uyum... Araçlara alkol kilidi geliyor!

Başkan Tugay'dan 'Çevre' isyanı! Bu kompluyu yapanlara yazıklar olsun!

Terörsüz Türkiye'nin şafağındayız

Gaziantep'in ulaşım altyapısını güçlendirecek bir proje daha

Manisa Büyükşehir'den sağlık çalışanlarını unutmadı

Ücretli çalışanlar aylık ve yıllık artışta

Yükleniyor