Konya Selçuklu'nun ballarına doğallığıyla tam not

Konya Selçuklu'nun ballarına doğallığıyla tam not

YAŞAM 24.11.2024 11:04:35 0
Konya Selçuklu

Konya'da Selçuklu Belediyesi tarafından kırsal bölgelerde hayvansal üretime dikkat çekmek ve yerel üretimi desteklemek adına tamamen doğal olarak üretilen Selçuklu Balları vatandaşlar tarafından da tüketilebilecek.

KONYA (İGFA) -·Selçuklu Balları Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Laboratuvarları’nda yapılan  analizlerden de tam not aldı.     

 

Selçuklu Belediyesi’nin kırsal mahallelerde kalkınmanın ve hayvansal üretimin geliştirilmesi amacıyla hayata geçirdiği projeler hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda Selçuklu Belediyesi’nin “Arılı Kovan Desteği” projesi çerçevesinde belediyeye ait 50 kovanda 5 farklı kırsal mahallede üretimi yapılan bal Selçuklu Balları olarak markalaştırıldı. Kırsal mahallelerde hayvansal üretime dikkat çekmek ve üretimi desteklemek amacıyla üretilen bal yapılan analizlerden de tam not aldı.

Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde yer alan ortalama ölçüm değerlerinin oldukça üzerinde çıkan analizler üretilen balın doğallığını da ortaya koydu.  Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Laboratuvarları’nda yapılan analizde çiçek ballarında bulunması gereken 300 mg/kg  minimum prolin miktarı Selçuklu Balları’nda  442.30; yine balın saflığı ve tazeliğinde çok önemli bir değer olan diastaz ise 18.54 olarak tespit edildi. Yayınlanan tebliğde bu değerin ortalama 8 olması gerekiyor. Gerçekleştirilen analizde yine balın doğallığında önemli bir kriter olan sakkaroz/sukroz tespit edilmedi.

Kırsal kalkınmaya verdikleri önemi ortaya koydukları desteklerle sürdüreceklerini söyleyen Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı, 2023 yılında başlattığımız proje ile arıcılık yapmak isteyen, arı üretimiyle ilgili araç gereç ve ekipmanlara ihtiyacı olan üreticilerimize ücretsiz olarak destek verdiklerini söyledi. Üretime katkı sağlamak isteyen üreticilerimize yüzde 50 hibeli arılı kovan desteğini de sürdürdüklerini kaydeden Başkan Pekyatırmacı, "rojemizde biz de hayvansal üretime dikkat çekmek ve destek sağlamak amacıyla belediyemize ait 50 kovanla Kızılcakuyu, Selahattin, Tömek, Kale ve Yükselen Mahallelerimizde bal üretimi gerçekleştirdik. Ürettiğimiz balı da Selçuklu Balları markasıyla tescilledik. Elde ettiğimiz bal mahsulünün analizini de  Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Laboratuvarları’nda gerçekleştirdik ve bu analizde balımız doğallığı ve saflığıyla öne çıktı. Kırsal bölgelerdeki üretimimize dikkat çekmek adına Selçuklu Balları’nı vatandaşlarımızın da istifadesine sunduk. Vatandaşlarımız ballarımıza şimdilik belediye hizmet binamız ve Seyir Tepesi’ndeki Seyir Kafelerimizden ulaşabilirler" diye konuştu.


Gölpınar Hitit Barajı Dünya Mirasında

Bakan Yerlikaya Hakkari ziyaretinden paylaştığı fotoğraflarla şehitleri andı

Ankara Keçiören'de ekipler yolları tuzlamaya devam

Bursa'da 24 Kasım törenlerle kutlandı

Yedigöller beyaz gelinliğine büründü

BAŞKAN DEMİR’İN ÖĞRETMENLER GÜNÜ MESAJI

ÜLKÜCÜ ŞEHİDİMİZ ERTUĞRUL DURSUN ÖNKUZU’YU ŞEHADETİNİN YILDÖNÜMÜNDE RAHMET VE DUALARLA ANDI

Geleceğimizin Mimarı, Fedakârlığın ve Sevginin Timsali Tüm Öğretmenlerimizin 24 Kasım Öğretmenler Günü Kutlu Olsun

Bolu'da kar esareti! Ulaşım aksıyor!

İstanbul tarımda verim ve kalitede vites yükseltti

Kocaeli'den 24 Kasım'a özel tiyatro

İstanbul Büyükşehir'den öğretmenlere özel indirim ve uygulamalar

Eğitim İş'den 'Öğretmenler Günü' kahvaltısı

Yeşilay'ın 'Sağlıklı Fikirler' kısa filmleri ödüllendirildi

Adıyaman'da depremzede öğretmene ziyaret... Bakan Kurum: İnsan yetiştirmek daha değerli

RUMELİSİAD’dan Cumhuriyet tarihine ışık tutan söyleşi

ÇGD Bursa'nın 2024 yılı ödülleri belli oldu

Sakarya Büyükşehir öğretmenlerle buluştu

Kızılay desteğiyle yeni yuvasına kavuştu

İstanbul İETT'nin patili ailesi büyüyor

Sakarya yeniden geleceğe inşa edilecek

Ali Babacan'dan 'tasarruf' göndermesi

Prof. Dr. Özdağ: Aynı desteği İmamoğlu'na da vereceğiz

Çetin Ay “Adalet Diz Çökerse, Devlet Yıkılır!”

Tutuklanan Mahruki'ye BTP'den mesaj ve ziyaretli destek

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Gölpınar Hitit Barajı Dünya Mirasında

Kocaeli'den 24 Kasım'a özel tiyatro

Bakan Yerlikaya Hakkari ziyaretinden paylaştığı fotoğraflarla şehitleri andı

Ankara Keçiören'de ekipler yolları tuzlamaya devam

Bursa'da 24 Kasım törenlerle kutlandı

Yedigöller beyaz gelinliğine büründü

Hayati İnanç Çayırova'da sevenleriyle buluştu

Diş enfeksiyonu erken doğuma yol açabilir

İstanbul Büyükşehir'den öğretmenlere özel indirim ve uygulamalar

Eğitim İş'den 'Öğretmenler Günü' kahvaltısı

Konyalı judoculardan 'Ümitler Avrupa'da tarihi başarı

BAŞKAN DEMİR’İN ÖĞRETMENLER GÜNÜ MESAJI

Yeşilay'ın 'Sağlıklı Fikirler' kısa filmleri ödüllendirildi

ÜLKÜCÜ ŞEHİDİMİZ ERTUĞRUL DURSUN ÖNKUZU’YU ŞEHADETİNİN YILDÖNÜMÜNDE RAHMET VE DUALARLA ANDI

Geleceğimizin Mimarı, Fedakârlığın ve Sevginin Timsali Tüm Öğretmenlerimizin 24 Kasım Öğretmenler Günü Kutlu Olsun

Bolu'da kar esareti! Ulaşım aksıyor!

İstanbul tarımda verim ve kalitede vites yükseltti

BAŞKAN ÇERÇİOĞLU KOÇARLILI VATANDAŞLARI ŞEHİR TİYATROLARI İLE BULUŞTURDU

Kitap Fuarı’nın 2’nci Gününde de Edebiyat Rüzgârı Devam Etti

Suriye'nin kuzeyinde 9 terörist etkisiz!

Adıyaman'da depremzede öğretmene ziyaret... Bakan Kurum: İnsan yetiştirmek daha değerli

RUMELİSİAD’dan Cumhuriyet tarihine ışık tutan söyleşi

Eyüpsultan’da Kadın İstihdamı programına yoğun ilgi

Öğretmenler Günü Atakum’da özel programla kutlanacak

ÇGD Bursa'nın 2024 yılı ödülleri belli oldu

Konya yolları açık tutmak için yoğun mesaide

Güneşli Günler Çocuk Gelişim Merkezleri hizmet vermeye başladı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Öğretmenler Günü mesajı

Ticaret'ten yurtdışı gönderilerinde 'dolandırıcılık' uyarısı

Eş Başkan Bucak, Silvan Belediyesi’ni ziyaret etti, 14 mahallenin toplu ulaşım güzergahını inceledi

Yükleniyor