Bayram sofralarında sebzeyi eksik etmeyin

Bayram sofralarında sebzeyi eksik etmeyin

Tarih: 06.06.2025 19:13 Güncelleme: 06.06.2025 19:13
Bayram sofralarında sebzeyi eksik etmeyin

Artan kırmızı et tüketiminin, mide yanması, kabızlık, kolesterol yükselmesi gibi sağlık sorunlarını beraberinde getirebileceğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, etin porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve mutlaka sebze, tam tahıllı ürünler ve fermente gıdalarla dengelenmesi gerektiği konusunda uyardı.

İSTANBUL (İGFA) - Kurban Bayramı’nda bereketli sofraların vazgeçilmezi olan kırmızı etin, porsiyon kontrolü yapılmazsa sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Yetişkinler için günlük 120-150 gram pişmiş et yeterlidir. Fazla tüketim mide yanması, kabızlık, kolesterol ve ürik asit artışı gibi sorunlara neden olabilir” dedi.

Yiğit, özellikle mide rahatsızlığı, kolesterol ve hipertansiyonu olanların daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

ET DİNLENDİRİLMELİ, SAĞLIKLI YÖNTEMLERLE PİŞİRİLMELİ

Yeni kesilen etin hemen tüketilmesinin sindirimi zorlaştırabileceğini ifade eden Yiğit, “Et, serin bir ortamda 24 saat dinlendirilmeli ve hava alabilecek kaplarda saklanmalı. Mangalda pişirirken et ile ateş arasında 15 cm mesafe olmalı, kızartma yerine ızgara, fırın veya haşlama tercih edilmeli” önerisinde bulundu.

SEBZE VE TAM TAHIL UNUTULMAMALI

Bayram sofralarında et ağırlıklı beslenmenin sindirim dengesizliklerine yol açabileceğini belirten Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Günde en az 2 öğünde sebzeye yer verilmeli, yoğurt ve ayran gibi fermente ürünler tüketilmeli, tam tahıllı ekmek tercih edilmeli. Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar seçilmeli, porsiyonlar küçük tutulmalı” dedi.

Bu arada bayramda sık yapılan hataları da sıralayan Yiğit, eti dinlendirmeden tüketmek, sebze ve lifli gıdalara yer vermemek, yanlış pişirme yöntemleri, porsiyon kontrolsüzlüğü, yetersiz su tüketimi ve ağır tatlıların sık yenmesi olduğunu belirterek, sindirim sorunlarını önlemek için yemeklerin yavaş yenmesi, iyi çiğnenmesi ve hafif yürüyüş yapılması gerektiğini belirtti. Yiğit, günlük 2-2,5 litre su tüketimini, probiyotik yoğurt ve kefir kullanımını önerdi.

Şişkinlik ve hazımsızlık için rezene, nane-limon, kimyon veya anason çaylarının faydalı olabileceğini, ancak ilaç kullananların doktora danışması gerektiğini kaydetti.

Bursa’da çevresel gürültü ölçümü yapıldı

Kayseri Büyükşehir, Önemli Akademik Çalışmalara Desteğini Sürdürüyor

AKSARAY'DA MUHARREM AYININ BEREKETİ YAŞANIYOR

KUTSAL EMANETLER SERGİSİ AKSARAY’DA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR

VALİ KUMBUZOĞLU VE BAŞKAN DİNÇER, MUHTARLARLA İSTİŞARE TOPLANTISINDA BİR ARAYA GELDİ

AKSARAY LAVANTA BAHÇESİ ZİYARETÇİLERİNİ BÜYÜLEMEYE DEVAM EDİYOR

VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ YAŞLILARA MORAL GEZİSİ DÜZENLEDİ

VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TUŞBA MAVİ BAYRAKLI HALK PLAJINDAN KAPSAMLI TEMİZLİK YAPTI

Başkan Görgel’den Kahraman Mehmetçiğe Geçmiş Olsun Ziyareti

Kayseri İtfaiyesi’nden Kereste Fabrikasındaki Yangına Başarılı Müdahale

Mersin Büyükşehir Belediye Meclisi’nin Temmuz Ayı 2. Birleşimi Gerçekleştirildi

LGS Tercihleri Büyükşehir Kurs Merkezleri’nde Yapılır

Sur ilçesinde gece temizlik çalışması yapıldı

Eşbaşkan Hatun: Tüm toplumsal kesimler sürece katkı sunmalı

Hacı Bayram Veli Spor Salonu Yenileniyor; Kahramanmaraş Sporda Yeni Bir Nefes Daha Alıyor

Diyarbakır Büyükşehir'den 20 bin kişiye aşure

Denizli Büyükşehir'den üreticiye destek

Balıkesir Büyükşehir personeline zam müjdesi

Balıkesir Büyükşehir plaj voleybolu severleri unutmadı

Antalya Büyükşehir’in spora ve sporcuya desteği sürüyor

Bursa’da çevresel gürültü ölçümü yapıldı

Kayseri Büyükşehir, Önemli Akademik Çalışmalara Desteğini Sürdürüyor

Kayseri Büyükşehir, Önemli Akademik Çalışmalara Desteğini Sürdürüyor

AKSARAY'DA MUHARREM AYININ BEREKETİ YAŞANIYOR

KUTSAL EMANETLER SERGİSİ AKSARAY’DA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR

VALİ KUMBUZOĞLU VE BAŞKAN DİNÇER, MUHTARLARLA İSTİŞARE TOPLANTISINDA BİR ARAYA GELDİ

AKSARAY LAVANTA BAHÇESİ ZİYARETÇİLERİNİ BÜYÜLEMEYE DEVAM EDİYOR

VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ YAŞLILARA MORAL GEZİSİ DÜZENLEDİ

VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TUŞBA MAVİ BAYRAKLI HALK PLAJINDAN KAPSAMLI TEMİZLİK YAPTI

Başkan Görgel’den Kahraman Mehmetçiğe Geçmiş Olsun Ziyareti

Kayseri İtfaiyesi’nden Kereste Fabrikasındaki Yangına Başarılı Müdahale

Mersin Büyükşehir Belediye Meclisi’nin Temmuz Ayı 2. Birleşimi Gerçekleştirildi

LGS Tercihleri Büyükşehir Kurs Merkezleri’nde Yapılır

Sur ilçesinde gece temizlik çalışması yapıldı

Eşbaşkan Hatun: Tüm toplumsal kesimler sürece katkı sunmalı

Hacı Bayram Veli Spor Salonu Yenileniyor; Kahramanmaraş Sporda Yeni Bir Nefes Daha Alıyor

Diyarbakır Büyükşehir'den 20 bin kişiye aşure

Denizli Büyükşehir'den üreticiye destek

Balıkesir Büyükşehir personeline zam müjdesi

Balıkesir Büyükşehir plaj voleybolu severleri unutmadı

Antalya Büyükşehir’in spora ve sporcuya desteği sürüyor

Bursa’da çevresel gürültü ölçümü yapıldı

Antakya Ulu Cami, Bursa Büyükşehir ile yükseliyor

Büyükşehir'den kırsaldaki üreticilere biçerdöver desteği

Yaz Spor Okulları'nda çocuklar sertifikalarına kavuştu

Ankara'da mahallede tiyatro var!

Antalya Konaklı Atıksu Arıtma Tesisi'ne 200 milyon TL’lik yatırım

Büyükşehir, Mustafakemalpaşa İlçe Stadı’nı sil baştan yeniledi

ASKİ Macun Havzası Atık Su Projesi'ni hayata geçiriyor

Türkiye'de yapay zeka kullanımı düşük

Cennet meyvesi incirlerin ihracat yolculuğu başladı

Kripto para piyasası değeri ilk kez 4 trilyon doları aştı

Yükleniyor

  • Pazar 33.3 ° / 23.2 ° Güneşli
  • Pazartesi 35.2 ° / 25.3 ° Güneşli
  • Salı 35.9 ° / 25.7 ° Güneşli

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2