Aşırı tuz tüketmenin vücuda zararları nelerdir?

Aşırı tuz tüketmenin vücuda zararları nelerdir?

SAĞLIK 14.03.2025 16:21:08 0
Aşırı tuz tüketmenin vücuda zararları nelerdir?

Aşırı tuz tüketiminin vücut üzerinde çeşitli zararlı etkileri olabilir. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.

İSTANBUL (İGFA) - Tuz (sodyum klorür) sıvı dengesini düzenlemek ve sinir uyarılarını iletmek gibi çeşitli fizyolojik işlevler için gerekli olsa da, çok fazla tuz sağlık sorunlarına yol açabilir. İşte aşırı tuz tüketiminin zararlarından bazıları:

Yüksek Kan Basıncı (Hipertansiyon)

Aşırı tuz alımının en iyi bilinen zararlarından biri, kan basıncını yükseltmedeki rolüdür. Yüksek kan basıncı kalp hastalığı, felç ve böbrek hastalığı için önemli bir risk faktörüdür. Diyetteki aşırı sodyum vücudun su tutmasına neden olarak kan hacmini ve kan damarı duvarlarındaki basıncı artırabilir. Aşırı tuz alımından kaynaklanan yüksek tansiyon arterlere zarar verebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir. Kalp krizi ve diğer kardiyovasküler sorunlara yol açabilen ateroskleroz (arterlerin daralması ve sertleşmesi) gelişimine katkıda bulunabilir. Genellikle aşırı tuz tüketimi ile ilişkili olan yüksek tansiyon, felç için önemli bir risk faktörüdür. Yüksek kan basıncı beyindeki kan damarlarının yırtılmasına veya beyne kan akışını engelleyen kan pıhtılarının oluşmasına yol açabilir.

Böbrek Hasarı ve Ödem

Aşırı tuz alımı, vücuttaki sodyum seviyelerini düzenlemekten sorumlu olan böbrekler üzerinde ek stres yaratabilir. Zamanla bu durum böbrek hasarına yol açabilir ve böbrek hastalığının gelişmesine katkıda bulunabilir. Çok fazla tuz tüketmek vücutta su tutulmasına yol açarak özellikle ekstremitelerde (bacaklar ve ayak bilekleri gibi) şişme ve ödeme neden olabilir. Bu durum rahatsız edici olabilir ve konjestif kalp yetmezliği gibi durumları daha da kötüleştirebilir.

Osteoporoz ve Mide Kanseri

Bazı çalışmalar, yüksek tuz alımının idrarda kalsiyum kaybına yol açabileceğini, potansiyel olarak kemikleri zayıflatabileceğini ve kırılgan kemiklerle karakterize bir durum olan osteoporoz riskini artırabileceğini göstermektedir. Özellikle tuzlanmış ve salamura gıdaların tüketimi yoluyla aşırı tuz tüketiminin mide kanseri riskinde artışla ilişkili olabileceğini gösteren bazı kanıtlar vardır.

Aşırı tuz alımı vücudun sıvı dengesini bozabilir, bu da dehidrasyona veya elektrolit dengesizliklerine yol açabilir. Bazı araştırmalar, yüksek tuzlu bir diyetin tuzlu, yüksek kalorili gıdalara yönelik artan bir tercihle ilişkili olabileceğini ve bunun da kilo alımına ve obeziteye katkıda bulunabileceğini öne sürmektedir. Herkesin tuzun etkilerine karşı eşit derecede hassas olmadığını ve tuz alımına verilen bireysel tepkilerin değişebileceğini unutmamak önemlidir. Bununla birlikte, genel sağlığı desteklemek için genellikle tuz alımının sınırlandırılması ve yüksek oranda işlenmiş ve tuzlu gıdaların tüketimini azaltırken bol miktarda meyve, sebze ve tam tahıl içeren dengeli bir diyet tüketilmesi önerilir. Çoğu yetişkin için önerilen günlük sodyum alımı yaklaşık 2.300 miligramdır, ancak birçok sağlık uzmanı, özellikle hipertansiyonu veya diğer risk faktörleri olan bireyler için daha da düşük seviyeler önermektedir.


SANAYİ GİRİŞİMCİLİĞİ LANSMANI MAKİNA HANGAR’DA YAPILDI

BAŞKAN HÜRRİYET, PLAJYOLU’NDA VATANDAŞLARLA İFTAR SOFRASINDA BULUŞTU

FRANSA BÜYÜKELÇİSİ DUMONT'TAN BAŞKAN GÜLPINAR’A ZİYARET

BAŞKANIMIZ EKİCİOĞLU’NDAN 104. YIL MESAJI

İmamoğlu Ankara Buluşmasında

Sağlığa 37 bin personel alınacak

Müsilaj büyük bulutlara dönüştü!

Bursa'da Başkan Bozbey makamını Hamitler'e taşıdı

AB mevzuatına uyum... Araçlara alkol kilidi geliyor!

Başkan Tugay'dan 'Çevre' isyanı! Bu kompluyu yapanlara yazıklar olsun!

Bursa Milli Eğitim'den sağlık çalışanlarına teşekkür

Bursa'da meslekte 60, 50, 40 ve 30’uncu yıllara plaket!

Çayırova'da Başkan gençlerle çay sohbetinde

Gölcük'te Başkan Sezer üniversiteli öğrencilerle iftar yaptı

Bilecik Valisi Aygöl, seramik işçileriyle oruç açtı

Konya Karatay'da Başkan Kılca gönüllere dokunuyor

Malatya Büyükşehir meclis üyeleriyle iftarda buluştu

Manisa Büyükşehir'den sağlık çalışanlarını unutmadı

İzmir'de Başkan Tugay’ı duygulandıran hediye

Antalya Kumluca'da sağlık çalışanlarına 'Tıp' ziyareti

CHP'li Sarıbal: Bursa'da koruma altındaki ayıya ne oldu?

CHP'li Yontar: Şimşek ekonomide yeni sayfa açamadı

CHP'li Yazgan: Komşuya muhtaç ettiniz!

İmamoğlu Bursa'dan seslendi: Herkes boyunun ölçüsünü alacak

Dervişoğlu: En düşük emekli maaşı 'asgari'ye eşitlenmeli

CHP'li Ün: Süt krizi patlamak üzere! Fiyatlar arasında 8 TL'lik uçurum var

En çok konuşulan başkanlar kim?

CHP'li Sarıbal: İnsanlık suçlarının zaman aşımı olmaz

Bahçeli'den 12 Mart mesajı

DP'li Altıntaş: Eksiklikler giderilmezse kanundan verim alınamaz

SANAYİ GİRİŞİMCİLİĞİ LANSMANI MAKİNA HANGAR’DA YAPILDI

BAŞKAN HÜRRİYET, PLAJYOLU’NDA VATANDAŞLARLA İFTAR SOFRASINDA BULUŞTU

FRANSA BÜYÜKELÇİSİ DUMONT'TAN BAŞKAN GÜLPINAR’A ZİYARET

BAŞKANIMIZ EKİCİOĞLU’NDAN 104. YIL MESAJI

İmamoğlu Ankara Buluşmasında

Bursa Milli Eğitim'den sağlık çalışanlarına teşekkür

Sağlığa 37 bin personel alınacak

Bursa'da meslekte 60, 50, 40 ve 30’uncu yıllara plaket!

Milli bisikletçiden finalde büyük mücadele

Müsilaj büyük bulutlara dönüştü!

Bursa'da Başkan Bozbey makamını Hamitler'e taşıdı

Çayırova'da Başkan gençlerle çay sohbetinde

CHP'li Sarıbal: Bursa'da koruma altındaki ayıya ne oldu?

Gölcük'te Başkan Sezer üniversiteli öğrencilerle iftar yaptı

Bilecik Valisi Aygöl, seramik işçileriyle oruç açtı

Konya Karatay'da Başkan Kılca gönüllere dokunuyor

Malatya Büyükşehir meclis üyeleriyle iftarda buluştu

AB mevzuatına uyum... Araçlara alkol kilidi geliyor!

Başkan Tugay'dan 'Çevre' isyanı! Bu kompluyu yapanlara yazıklar olsun!

Terörsüz Türkiye'nin şafağındayız

Gaziantep'in ulaşım altyapısını güçlendirecek bir proje daha

Manisa Büyükşehir'den sağlık çalışanlarını unutmadı

Ücretli çalışanlar aylık ve yıllık artışta

Sağlıkçılardan Bakan'a klipli sesleniş

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Becirovic'le görüştü

Türk Yıldızları pilotları Bursa Mustafakemalpaşa'da

Kocaeli İzmit Belediyesi, Gökçeören sakinlerini dinledi

Kıyı tesisleri ve tersanelere yeni düzenleme

İzmir'de Başkan Tugay’ı duygulandıran hediye

Antalya Kumluca'da sağlık çalışanlarına 'Tıp' ziyareti

Yükleniyor