Kütahya Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Kütahya Gastronomi Festivali, renkli etkinlikler ve ödül töreniyle sona erdi. Belediye bahçesinde gerçekleşen festivalin ikinci gününde, Kütahya'nın yöresel lezzetleri ve gastronomi kültürü katılımcılardan büyük ilgi gördü.
"Kendin Yap Gel Yarışması" ile yarışmacılar lezzetli tatlılarını sergilerken, Şef Ayvaz Akbacak, Şef Bedri Usta, Şef Mehmet Fatih Kalaycıoğlu, Şef Milhan Erdem, Şef Necati Gündüz, Şef Özlem Mekik, Şef Emine Beder, Şef Esra Tokelli, Şef Kemal Öksüz, Şef Eyüp Kemal Sevinç, Şef Rafet İnce, Şef Ceyda Özdemirli, TAFED Genel Sekreteri ve Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya ve Kütahya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Necati Gültekin'in katıldığı etkinliklerde, "Kütahya İline Ait Coğrafi İşaretli Gastronomi Ürünlerinin Önemi ve Tanıtımı" paneli düzenlendi. Panelde Kütahya mutfağının ulusal ölçekte tanıtılması ve lider mutfaklar arasına girmesi için önemli bilgiler paylaşıldı.
Şef Ceyda Özdemirli ile Kütahyalı kadınlar, cimcik yapımının püf noktalarını öğrenirken mutfağa girerek kendi lezzetlerini yarattı. Ardından Şef Milhan Erdem, yöresel tarifleri modern sunumlarla buluşturarak katılımcılara yeni lezzet önerileri sundu.
Günün son etkinliği olan tirit yapımı ve mutfak söyleşisi, Şef Emine Beder ve Şef Esra Tokelli'nin katılımıyla gerçekleşti. Katılımcılar, Kütahya mutfağının zenginliklerini yakından tanıma fırsatı buldu.
Kütahya'nın gastronomi potansiyelini gözler önüne seren 2. Kütahya Gastronomi Festivali ve Çiçek Saksılığı Resimleme Yarışması'nda dereceye girenlere ödülleri takdim edildi.
Çiçek Saksılığı Resimleme Yarışması'nda birinciliği Tuğba Şevval Tezel, Görkem Özden Polat ve Adalet Betül Alaz paylaştı. İkinci Berfin Avcı, üçüncü ise Ekin Tamer oldu. Birinci mansiyona Yiğit Vural, Murat Kahraman, Murat Emir Sütcü, İrem Genç, ikinci mansiyona Esme Nur Topraz, Yılmaz Buluç, üçüncü mansiyona Feyza Yalçın layık görüldü.
Lezzet tutkunlarının hünerlerini sergilediği Yöresel Lezzetler Yarışması'nda ise birinciliği Canan Giziroğlu, ikinciliği Selma Tabakoğlu, üçüncülüğü de Hamide Çekinmez kazandı.
Kütahya Belediyesi'nin, şehrin gastronomi alanındaki zenginliğini ve mutfak kültürünü güçlendirmek amacıyla geleneksel hale getirdiği Gastronomi Festivali'nin her yıl düzenli olarak gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Fotoğrafları Paket Halinde İndirmek İçin Tıklayınız.
